Product Specialist · Sensory Creative · Educator
19 años traduciendo territorio en lenguaje sensorial.
No soy un sommelier de vinos. Soy un traductor de territorios. Leo cacao, café, tabaco, frutas, quesos, mieles y destilados con el mismo método con el que otros leen solo la vid.
Mi criterio no viene de una certificación — viene de 19 años caminando fincas, probando lotes y diseñando experiencias para quienes exigen fondo, no apariencia.
Conocer el método TPME →
«Que Latinoamérica desarrolle su propio criterio sensorial.»
Por qué la lectura sensorial de un territorio empieza en la pregunta correcta, no en la finca.
Cómo usar inteligencia artificial sin perder el criterio humano que define la hospitalidad.
El caso por un vocabulario sensorial propio, construido desde nuestro territorio tropical.
Se diseñan y ejecutan a través de NAOS co
30 minutos de diagnóstico gratuito. Sin compromiso, con criterio.
Reservar horario